Benefits of Mango Juice:गर्मियों के मौसम में उठाये आम रस का लाभ
आम (Mango) लोकप्रिय रूप से सबसे पौष्टिक, स्वादिष्ट और पुनर्जीवित करने वाले उष्णकटिबंधीय फलों में से एक के रूप में जाना जाता है। स्वास्थ्य लाभ के अलावा यह अपने दिव्य स्वाद के गुण के कारण ज्यादातर इसका आनंद लेता है। आम विभिन्न किस्मों में उगाए जाते हैं और सभी उम्र के लोगों को समान रूप से पसंद आते हैं।
फलों को न केवल खाया जाता है बल्कि रस बनाने के लिए गूदा प्राप्त करने के लिए हाथ से निचोड़ा भी जाता है। आम (Mango) का रस विटामिन, पोषक तत्वों और सूक्ष्म तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है और वजन घटाने के उपचार के लिए भी बहुत प्रभावी माना जाता है।
आम (Mango) का रस पोटेशियम से भरपूर होता है जो कार्डियो वैस्कुलर स्वास्थ्य के लिए सबसे आवश्यक सूक्ष्म तत्वों में से एक है। एक गिलास आम के रस में लगभग 300 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, इस प्रकार, यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने, रक्त की गुणवत्ता में सुधार करने, रक्तचाप को नियंत्रित करने, तंत्रिका तंत्र के कार्य में सुधार करने और शरीर में तरल पदार्थ का पर्याप्त संतुलन बनाए रखने में मदद करता है।
आम (Mango) के रस से जुड़े कई उपयोगी स्वास्थ्य लाभ फेनोलिक यौगिकों और प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट की एक बड़ी सामग्री से प्राप्त होते हैं। ये विशेष रूप से प्रोस्टेट, कोलन और स्तन कैंसर के लिए अत्यंत कैंसर रोधी हैं। आम (Mango) के जूस में एंटी-एजिंग गुण भी होते हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एक गिलास ताजे आम (Mango) के रस में विटामिन सी की आपकी दैनिक खुराक को 50 प्रतिशत तक पूरा करने के लिए पर्याप्त पोषण होता है। इसका मतलब है कि आम (Mango) के रस के लाभों में हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का विकास भी शामिल है जो मानव शरीर को फ्लू, सर्दी और अन्य श्वसन रोगों से बचाता है।
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ताजा निचोड़ा हुआ आम (Mango) का रस भी आयरन का जबरदस्त स्रोत है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत जरूरी है। आयरन से भरपूर यह उष्णकटिबंधीय उपचार एनीमिया को रोकने और उसका इलाज करने, अवसाद के दर्दनाक प्रभावों को कम करने और मांसपेशियों के दर्द को कम करने के लिए भी फायदेमंद है।
आम (Mango) का रस सेलेनियम से भी भरपूर होता है जो हृदय रोग और ऐसी अन्य बीमारियों को दूर करने में मदद करता है। मेडिकल स्टडीज में यह भी सामने आया है कि मैंगो ड्रिंक किडनी स्टोन बनने के खतरे को कम करने के साथ-साथ किडनी से जुड़ी विभिन्न बीमारियों से भी दूर रखता है।
आम (Mango) का जूस हर उम्र के लोगों के लिए समान रूप से जरूरी है। आप इसे स्टोर से खरीद सकते हैं या इसे घर पर ताजा बना सकते हैं। ताजा निचोड़ा हुआ आम पेय अधिक पौष्टिक होता है क्योंकि इसमें संरक्षक या विकल्प नहीं होते हैं। आपको केवल आम (Mango) के छिलके को छीलना है और बीज से सारा गूदा निकालना है। आप या तो जूसर में संतरे के रस के साथ पल्प को मिला सकते हैं या दूध के साथ एक सुस्वादु मैंगो शेक बना सकते हैं।
आम (Mango) के गूदे को जूसर में भी संसाधित किया जाता है ताकि खट्टे फलों के साथ विभिन्न प्रकार की प्यूरी और अन्य स्वादिष्ट रस बनाया जा सके। आम के अर्क के नियमित सेवन से याददाश्त में सुधार, पाचन तंत्र में सुधार, एसिडिटी और नाराज़गी से लड़ने और बेहतर ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलती है। ऐसे अविश्वसनीय गुणों के साथ, छात्रों के लिए आम के पेय की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
एनोरेक्सिया के इलाज के लिए एक हर्बल उपचार के रूप में भी इसकी प्रशंसा की जाती है क्योंकि यह एक प्राकृतिक भूख टॉनिक है। यह विटामिन बी और के, मैग्नीशियम, कॉपर फॉस्फोरस, मैंगनीज और विभिन्न खनिजों में भी अत्यधिक समृद्ध है। चिकित्सकीय रूप से, ये सभी विटामिन और अन्य तत्व सभी आयु वर्ग के लोगों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।
आम (Mango) का रस लाभ :- आम (Mango) कई स्वास्थ्यवर्धक चीजों, विटामिन, ए, सी, ई और के से भरपूर होते हैं; खनिज, बहुत सारे मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और तांबा, ये सभी सांस की तकलीफ, अस्थमा और पुरानी खांसी जैसी सांस की समस्याओं की रोकथाम और उपचार में मदद करते हैं। आम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्तन, कोलन और प्रोस्टेट कैंसर से बचाते हैं; यह ल्यूकेमिया से भी बचाता है। आम कोलेस्ट्रॉल, विशेष रूप से खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। क्या आपको मुंहासों की समस्या है? आम (Mango) बंद पोर्स और पिंपल्स को भी साफ करता है।
कच्चे आम (Mango) के सबसे ज्यादा फायदे आम के रस में होते हैं। यह आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है, यह एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है, और यह आपके कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। यह आवश्यक विटामिन और खनिजों से भी भरपूर है। केवल एक चीज जो आम के रस में बड़ी मात्रा में नहीं होती है वह है ताजे आम में पाया जाने वाला फाइबर।
आम (Mango) के रस में उतनी ही कैलोरी होती है जितनी कि कच्चे आम (Mango) में, लेकिन क्योंकि इसमें फाइबर कम होता है, आप आम का रस पीने के बाद कच्चे आम की तुलना में अधिक खाना खाने की संभावना रखते हैं।
एक सामान्य आम (Mango) का रस पेय में चीनी, या मिश्रित रस पेय (जैसे सेब-और-आम या अंगूर-और-आम) के साथ प्रति कप लगभग 130 कैलोरी होती है।
शुद्ध आम (Mango) के रस में आमतौर पर थोड़ी अधिक कैलोरी होती है – लगभग 150 प्रति कप – क्योंकि इसमें बहुत अधिक आम का गूदा होता है और इसलिए यह अधिक गाढ़ा और अधिक स्वादिष्ट होता है।
रस जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं जिनके बारे में आपको सीखना चाहिए। रस को एक बेहतरीन स्वाद के लिए और उनके घटकों के उपचार गुणों को संयोजित करने के लिए मिश्रित किया जा सकता है। कुछ अर्थों में वे दवा की तरह हैं कि आप उनका उपयोग किसी भी स्थिति पर हमला करने के लिए कर सकते हैं। वे आपको ठीक होने में मदद करने के लिए दवा के साथ काम करेंगे।
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