Gulab Jamun banane ka tarika kya hai : जब भी मीठा खाने का हो मन तो घर में बनाए गुलाब जामुन रेसिपी | Gulab Jamun Recipe
Gulab Jamun banane ka tarika kya hai: गुलाब जामुन एक प्रमुख भारतीय मिठाई है जो देशभर में लोकप्रियता का आनंद उठाती है। यह मिठाई मुख्य रूप से मैदा, खोया, चीनी और गुलाब जल से बनती है। गुलाब जामुन की सुंदरता, स्वाद और आकर्षक आरोमा इसे एक विशेष मिठाई बनाते हैं।
यदि आप एक अच्छी गुलाब जामुन रेसिपी खोज रहे हैं, तो आप सही जगह पर हैं। इस लेख में, हम आपको गुलाब जामुन बनाने की सरल और स्वादिष्ट विधि बताएँगे जो आपकी मुखपृष्ठ पर अन्य वेबसाइटों से बेहतर रैंक करने में मदद करेगी।
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Gulab Jamun Recipe Material
1 कप मैदा
1 कप खोया
1/4 कप सूजी
1 छोटा चम्मच दही
1/4 छोटा चम्मच सोडा बायकार्बोनेट
1 छोटा चम्मच घी
2 कप चीनी
4 कप पानी
1 छोटा चम्मच गुलाब जल
कुछ काजू और बादाम (बारीक कटे हुए)
तेल (तलने के लिए)
Gulab Jamun Recipe
- सबसे पहले, एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, खोया, सूजी, दही, सोडा बायकार्बोनेट, और घी को अच्छी तरह से मिलाएं। इसे मद्धित पुड़ी की तरह ढेल दें।
- एक कढ़ाई में चीनी और पानी मिलाकर उबालें और फिर हल्की आंच पर रखें। इसे एकत्र करें और छानकर रखें।
- एक छोटे गोल में तेल गर्म करें।
- अब, मैदा का मिश्रण ले और उसे छोटे छोटे गोल आकार में बनाएं। एक छोटे छोटे गोलों को अच्छी तरह से खींचें और हाथों में गोलाई बनाएं।
- तेल को गर्म करें और गोले धीरे-धीरे तेल में डालें। उन्हें हल्का-सा सुनहरा होने तक तलें।
- तले हुए गोले को निकालें और प्राकृतिक तेल के साथ पेपर टावल में रखें ताकि अतिरिक्त तेल सूख सके।
- उबली हुई चीनी के पानी में गुलाब जल डालें। तले हुए गोले को इस चाशनी में तरोयें और 15-20 मिनट के लिए इसे रखें।
- गुलाब जामुन को निकालें और उन्हें काजू और बादाम से सजाएं।
गुलाब जामुन एक मशहूर भारतीय मिठाई है जो एक स्वादिष्ट और मिष्ठान्न विकल्प के रूप में पसंद की जाती है। इस आसान रेसिपी का पालन करके आप घर पर ही इसे तैयार कर सकते हैं। यह एक विशेष मौका है आपके परिवार और मित्रों के साथ मिठास का आनंद उठाने का। इसे अवश्य प्रयास करें और इसमें आपका स्वाद आनंद लें!
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