Health Tips: इन लोगों ने किया फूलगोभी (Cauliflower)का सेवन, तो सेहत को होगा भारी नुकसान…
Health Tips: फूल गोभी (Cauliflower) एक ऐसी सब्जी है जो लगभग हर मौसम में मिल जाती है. इसे ज्यादातर सर्दियों में खाया जाता है क्योंकि इस मौसम में उत्पादन अधिक होता है। इनसे कई तरह की सब्जियां और परांठे (Cauliflower Parathas ) भी बनाए जाते हैं. ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन कुछ लोगों को यह सब्जी नहीं खानी चाहिए, क्योंकि इससे उनकी सेहत पर बुरा असर पड़ता है। तो आइए जानते हैं उन बीमारियों के बारे में।
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फूलगोभी (Cauliflower) की सब्जी के क्या नुकसान हैं
-कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और आयरन के अलावा विटामिन ए, बी, सी, आयोडीन और पोटैशियम में भी थोड़ी मात्रा में कॉपर होता है।
-इसे अधिक मात्रा में खाने से किडनी में स्टोन (stone in kidney) हो सकता है। इसके अलावा गैस की समस्या भी होने लगती है। वहीं जिन लोगों का यूरिक एसिड बढ़ गया है उन्हें फूलगोभी (Cauliflower) नहीं खानी चाहिए।
– जो लोग थायराइड (Thyroid) से पीड़ित है उन्हें फूलगोभी (Cauliflower) का सेवन नहीं करना चाहिए ..इससे उनका थायराइड बढ़ सकता है। गर्भावस्था के दौरान भी फूलगोभी का सेवन नहीं करना चाहिए, यह बच्चे के लिए अच्छा नहीं होता है।
फूलगोभी के क्या फायदे हैं
– अगर आप दिल के मरीज हैं तो फूलगोभी (Cauliflower) का सेवन करना अच्छा रहेगा। क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। फूलगोभी में मौजूद विटामिन हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं।
– अगर आपका वजन बढ़ गया है तो फूलगोभी का सेवन करना चाहिए। इसमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है जो वजन कम करने में मदद करता है।
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