Masala Papad kaise Banaye : मसाला पापड़ रेसिपी
Masala Papad kaise Banaye : कई बार ऐसा होता है कि हमारे घर पर बिना बुलाए मेहमान आ जाते हैं या फिर अचानक फोन करके अपने आने की खबर दे देते हैं। अब ऐसे समय में लोग असमंजस में पड़ जाते हैं कि आते ही स्टार्टर के तौर पर क्या दें? क्या आपके साथ भी कभी ऐसा हुआ है? ऐसे में आपको घबराकर कुछ भारी बनाने की बजाय कुछ ऐसा बनाना चाहिए जो तुरंत तैयार हो जाए।
आपको बता दें कि ऐसे समय में आपको ‘मसाला पापड़’ (Masala Papad) बनाकर अपने मेहमानों को परोसना चाहिए. मसाला पापड़ बनाने में सिर्फ 2 से 5 मिनट का समय लगता है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है. आइए आपको बताते हैं इसकी रेसिपी.
मसाला पापड़ बनाने के लिए सामग्री
2 पापड़
1 प्याज
1 टमाटर
सेव नमकीन
नींबू
हरी धनिया
नमक स्वाद अनुसार
काली मिर्च पाउडर
मसाला
लाल मिर्च पाउडर
मसाला पापड़ कैसे बनाये
मसाला पापड़ (Masala Papad) बनाने के लिए सबसे पहले गैस चालू करें और पापड़ को बेक कर लें. – इसके बाद 1 प्याज और 1 टमाटर को बारीक काट लीजिए. अब इन्हें एक साथ मिला लें. – अब इसमें नींबू, हरा धनियां और स्वादानुसार नमक डालें. अब इन्हें अच्छे से मिला लें. –
इसके बाद एक पापड़ लें और उस पर प्याज और टमाटर का मिश्रण बराबर मात्रा में चारों तरफ फैला दें. – एक-एक करके सभी पापड़ पर बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर और हरा धनियां डाल दीजिए. –
अब इसके बाद इस पर सेव नमकीन छिड़कें. अतिरिक्त स्वाद के लिए ऊपर से काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला पाउडर छिड़कें. आपका मसाला पापड़ तैयार है. – अब अपने घर आए मेहमानों को मसाला पापड़ परोसें.
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