Hotel like food in this jail : इस जेल में मिलता है 5 स्टार होटल का खाना
hotel like food in this jail: आप सभी ने सुना होगा और आप जानते ही होंगे कि जेल का खाना (Jail Food) बहुत खराब माना जाता है। पर क्या कभी जेल का खाना (Jail Food) भी अच्छा हो सकता है बहरहाल, आज हम आपको उस जेल के बारे में बताने जा रहे हैं जहां का खाना लाजवाब है।
यह जेल उत्तर प्रदेश के फर्रुखाबाद में है। इस जेल के खाने को 5-स्टार रेटिंग (5-star rating) मिली है और इस तरह फर्रुखाबाद की फतेहगढ़ जेल यह उपलब्धि हासिल करने वाली यूपी की पहली जेल बन गई है…जहा का खाना (hotel like food in this jail) होटल जैसा होता है
प्राप्त जानकारी के अनुसार फर्रुखाबाद की जिला जेल के किचन को आधुनिक बनाया गया है और जेल के अंदर इस नए किचन में खाना बनाने के लिए आधुनिक मशीनें लगाई गई हैं.
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बताया जा रहा है कि अब हाथों की जगह मशीनों से खाना बनाया जा रहा है. जी हां और यही कारण है कि भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने बंदियों को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने और खाद्य पदार्थों के बेहतर रखरखाव के लिए एक प्रमाणपत्र दिया है, जिसमें पांच सितारा रेटिंग है। भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने अपने कैदियों को परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता के लिए फतेहगढ़ जेल को पांच सितारा रेटिंग जारी की है।
रिपोर्ट्स के मुताबिक जिला जेल में रोजाना करीब 1100 लोगों के लिए दोनों शिफ्टों का किचन में खाना तैयार किया जाता है. अब यहां ब्रेड बनाने के लिए दो बड़ी ब्रेड मेकर मशीनें हैं। वहीं, आटा गूंथने की मशीन अलग से लगाई गई है। इसके अलावा सब्जियों को कटर से काटा जाता है। जेल अधिकारियों का कहना है कि इतने लोगों के लिए किचन में खाना तैयार करने में करीब छह घंटे का समय लगता था, हालांकि मशीनों के इस्तेमाल से लगभग 50 फीसदी कम हो गया है.
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