PattaGobhi Ka Salad kaise bannye : घर में पत्तागोभी से बनाएं टेस्टी ग्रिल्ड सलाद साथ ही जाने इसके फायदे | Cabbage Salad Recipe
PattaGobhi Ka Salad यदि आप एक स्वस्थ और स्वादिष्ट ग्रिल्ड सलाद की तलाश में हैं, तो पत्तागोभी आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकती है। पत्तागोभी में प्राकृतिक आयरन, विटामिन सी, फोलेट, और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपके शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। इसलिए, आइए हम आपको बताते हैं कि कैसे आप पत्तागोभी से एक टेस्टी ग्रिल्ड सलाद बना सकते हैं, जिसे आपके पाठक और खोज इंजन दोनों पसंद करेंगे।
PattaGobhi Ka Salad Ingredients
पत्तागोभी (ब्रॉकली): 1 कप
टमाटर: 1/2 कप (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
कॉर्नफ्लेक्स: 1/4 कप
प्याज: 1/4 कप (पतले कटे हुए)
हरी मिर्च: 1 टेस्पून (बारीक कटी हुई)
काजू: 2 टेबलस्पून
नींबू का रस: 2 टेबलस्पून
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
स्वादानुसार तेल
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How To Make Cabbage Salad Recipe
तैयारी: 15 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
- सबसे पहले, पत्तागोभी को धो लें और उसके टुकड़ों को अलग कर लें।
- ध्यान दें कि आपको टुकड़ों को छोटे और बारीक काटना है।
- एक बड़े पैन में तेल गर्म करें और उसमें पत्तागोभी के टुकड़े डालें।
- उन्हें अच्छी तरह से चलाएं और उन्हें मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक ग्रिल करें।
- एक छोटे बाउल में कॉर्नफ्लेक्स, काजू, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं।
- ग्रिल की हुई पत्तागोभी को प्याज, टमाटर, हरी मिर्च के साथ बाउल में मिलाएं।
- अब, इसमें कॉर्नफ्लेक्स का मिश्रण डालें और सबसे अच्छी तरह मिला लें।
- आपकी टेस्टी ग्रिल्ड सलाद तैयार है।
- इसे ताजगी से परोसें और आपके परिवार और मित्रों के साथ मजे करें।
सलाद के फायदे |Benefits of Salad
पत्तागोभी से बनी टेस्टी ग्रिल्ड सलाद आपके लिए कई फायदेमंद है। यह सलाद आपको निम्नलिखित तत्वों का एक अच्छा स्रोत प्रदान करता है:
- पोषक तत्वों से भरपूर: पत्तागोभी में विटामिन सी, विटामिन के, फोलेट, और प्राकृतिक आयरन मौजूद होते हैं। ये सभी पोषक तत्व आपके शरीर के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होते हैं और स्वस्थ जीवनशैली को बनाए रखने में मदद करते हैं।
- वजन कम करने में सहायता: पत्तागोभी कम कैलोरी और उच्च फाइबर की मात्रा के कारण एक उत्कृष्ट वजन कम करने वाला खाद्य पदार्थ है। इसका नियमित सेवन आपको भोजन के बाद भी भूख नहीं महसूस करने में मदद कर सकता है।
- हृदय स्वास्थ्य: पत्तागोभी में मौजूद फाइबर और विटामिन C आपके हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय संबंधी रोगों के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
- हड्डियों के लिए अच्छा: पत्तागोभी में पाए जाने वाले आयरन, कैल्शियम, और विटामिन K हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होते हैं। इसलिए, नियमित रूप से पत्तागोभी का सेवन करना हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकता है।
इस प्रकार, पत्तागोभी से बनी टेस्टी ग्रिल्ड सलाद आपके आहार में विविधता और स्वाद लाती है। यह स्वस्थ और पौष्टिक भी है, जिससे आपको एक स्वस्थ और फिट शरीर की प्राप्ति हो सकती है। इसे अपने भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाएं और इसका लाभ उठाएं।
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